姜枣茶的比例为1:1。
姜枣茶是采用生姜、大枣、红糖等材料制成的代饮品，而其中生姜、大枣为主要材料，两者比例为1:1，即生姜三到五片，桂圆五到八颗；或鲜姜500克，大枣500克左右，两者的量为平衡，才具有独特的口味、作用。
另外主要，红糖可根据实际情况选用。
姜枣茶的配方（一人份量）:
姜4-6片生、红枣3-5颗、枸杞适量、红糖适量
姜枣茶的喝法:
1.煮姜枣茶
将红枣洗净切小块，姜切片和枸杞一同冷水下锅，大火煮开，转小火煮10分钟以上，出锅可以根据自己喜欢加点红糖或者蜂蜜，加蜂蜜必须得等茶水放到常温才可以加入。
