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青菜粉丝汤的做法(青菜粉丝豆腐汤做法大全家常)

青菜粉丝汤的做法(青菜粉丝豆腐汤做法大全家常)

更新时间:2024-05-10 13:35:17

青菜粉丝汤的做法

材料:

青菜3棵,鸭血1块,粉丝60克

调料:

盐适量,鸡精适量

1. 将粉丝用温水泡发。

2. 将鸭血用清水淋一下,放在案板上切开,待用。

3. 将青菜洗净捞出,放在案板上切开。

4. 烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。

5.接着,下入鸭血,加适量的清水翻动一下煮开。

6.然后,合入泡好的粉丝煮开。

7.最后,加点盐、鸡精调味,即成。

分享个好喝的家常版青菜粉丝汤:将从市场内购买新鲜的青菜清洗干净,控干青菜清洗时候留下的水分,将粉丝放入温水中浸泡十分钟,将大葱切成葱花、将鸡蛋打成鸡蛋液,将生姜切成姜丝,起锅烧油,油温达到五成热时候放入花椒、葱花、姜丝,处理好的青菜、酱油、盐、鸡精、味精、白胡椒粉、翻炒均匀后锅内放入适量的水,将鍋中水烧开后放入粉丝,出锅前倒入鸡蛋液、葱花、几滴香油。好喝的家常版青菜粉丝汤制作完成

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