红焖羊肉可以适当的加一些茄子,这样制做出来红焖羊肉不再那么油腻了,而且茄子也非常好吃,二者搭配口感醇香,所以说烹制红焖羊肉可以适当的加一些茄子。中午和早饭的时候可以适当的多吃点,晚饭的时候尽量少吃点,晚饭吃多了不利于健康。