鸡架本身的热量不高,但制作好的可食用鸡架热量相对比较高。100克鸡架的热量大约是167卡~200大卡。鸡架指的是去掉鸡胸肉、大腿、内脏等部位后,剩下的部分,大部分都是骨头。有铁板鸡架,蜜汁鸡架,红烧鸡架,炭烤鸡架。