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凉拌菜的汤汁怎么调配(大街上凉拌菜的汤汁怎么调)

凉拌菜的汤汁怎么调配(大街上凉拌菜的汤汁怎么调)

更新时间:2024-05-11 08:53:46

凉拌菜的汤汁怎么调配

需要提前准备好的材料包括:蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、十三香适量、酱油适量、蚝油适量、香油适量、自制辣椒油适量

具体做法如下:

1、蒜用捣蒜器压碎。

2、放入盐,鸡精,十三香。

3、加入酱油,蚝油,香油,辣椒油。

4、调匀。

5、加香菜段(可不加),放置十分钟以上搅拌凉拌菜即可。

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