香乌笋做好吃方法如下：
1、食材：乌笋、面筋、干辣椒（已剪开）
2、将乌笋剥壳切去老根清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、将面筋撕开，待用。
5、随后，将切好的乌笋下入清水锅中焯开5分钟后。
6、合入面筋焯开，捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
8、接着，下入焯好的乌笋和面筋翻炒翻炒。
9、然后，加适量的生抽。
10、加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、加适量的味精。
13、调味炒匀，即成。
先把香乌笋去皮，切成丝，然后用开水焯水，大概需要5分钟，准备葱姜蒜，牛肉丝，干红椒，锅中放油，先把牛肉丝断生，加入配料，再加入香乌笋齐活
