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大海鱼的鱼籽怎么做好吃(大头鱼的鱼籽怎样做最好吃)

大海鱼的鱼籽怎么做好吃(大头鱼的鱼籽怎样做最好吃)

更新时间:2024-05-11 08:22:29

大海鱼的鱼籽怎么做好吃

用料:鱼籽100克,鸡蛋5个,食盐1茶匙,生抽1汤匙

做法:

1.将鱼籽清理干净后,弄碎,然后放入汤盆

2.打入5个鸡蛋,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,然后搅拌均匀

3.再起锅加油烧热,将搅拌好的蛋液淋入锅中,煎至两面焦黄,出锅后切小块即可食用

用料:

海鱼籽一盘,油适量,盐适量,豆瓣酱适量蒜泥适量,葱适量,醋适量,酱油适量

做法:

1,锅中倒油烧热

2,倒入洗净的海鱼籽

3,炸一下

4,加水没过海鱼籽

5,倒入酱油

6,加盐、醋、豆瓣酱

7,大火烧开

8,盖上锅盖,转小火

9,待汤汁收的差不多,加入蒜泥,撒入香葱

10,大火收汁,收的快干了即可

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