把爬山虎叶子洗净，放入锅中大火焯水3分钟捞出，去除土味儿，锅内烧油放入葱姜爆香，酱油，醋，在放入肉丝爬山虎叶子，大火炒3分钟，爬山虎叶子就做好了。爬山虎嫩芽能吃，可以凉拌，或者煮汤吃
爬山虎属的一种，具落叶性。叶子是掌状浅裂，完全分开变成复叶，有光泽。卷须的前端成为吸盘，附着在岩石、墙壁或树干上。开有5片绿色花瓣的小花，果实呈小球形，成熟呈紫黑色。
泡酒喝
材料:
爬山虎20克，五加皮20克，白藓皮20克，白酒1升。
做法:
(1)、将以上药材切捣碎，装入细白纱布袋，扎口。
(2)、药袋浸于白酒中，酒坛加盖密封，置阴凉处。
（3）、每日摇动数下，7日后开封，取走药袋，用细纱布滤渣取液，入瓶。
