猪蹄子炖爬山虎怎么煮（山苍子炖猪蹄怎么做好吃）

1．将地锦藤茎或根洗净，切碎，石吊兰洗净，切碎，同装入白纱布袋中。将猪蹄刮除毛及皮，入沸水氽透，捞出用凉水冲洗干净，沥净水分，与纱布袋一起放入沙锅内，摆上葱节、姜片，浇上料洒，注入清水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖之。

2．待猪蹄熟烂脱骨，拣去葱节、姜片和纱布药袋不用，加入精盐、味精少许调味即可。食肉喝汤。

猪蹄子爬山虎清洗干净后，放入清水锅中加姜片开大火炖40分钟后，加盐再等5分钟就可以了。