部首是草字头艹。
黄糖
[ huáng táng ]
基本解释
方言。红糖。
详细解释
黄糖采用的原料是甘蔗，含有%左右的蔗糖，传统的方法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接着以小火熬煮～小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是黄糖砖。这种传统做法保持了甘蔗原本的营养，同时也使黄糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久，黄糖砖的颜色也越深，使黄糖呈现出不同深浅的红褐色。
偏旁部首是艹。
组词是黄道吉日。
造句
今天就是一个黄道吉日，他们的茶馆开张了。
今天真的是一个黄道吉日，希望大家都能够大吉大利，发大财，。
