首先,从外观颜色上来判定,如果螃蟹外壳鲜亮富有光泽,底板呈灰黄色,说明是活着冻的,其次,看螃蟹的脚趾是否打开,打开的是死后冻的。
看眼睛
冻死的螃蟹由于是活着的情况下死亡的,眼睛比较有活力,而自然死亡的螃蟹眼睛发混,没有清亮的感觉。