1.
300g油泡豆腐备用
2.
30g青蒜切丝
3.
肉末加5g盐,10g料酒,5g酱油,5g五香粉,3g姜粉腌制10分钟
4.
5g蚝油,5g酱油,10g淀粉,20g水调料汁
5.
炒锅入油烧热倒入200g肉末炒,放入10g剁椒酱和10g辣酱炒香
6.
放入300g油泡豆腐翻炒
7.
加入15g料汁炒均匀
8.
加入30g青蒜丝
9.
翻炒入味即可出锅
10.
油泡豆腐完成
1.
300g油泡豆腐备用
2.
30g青蒜切丝
3.
肉末加5g盐,10g料酒,5g酱油,5g五香粉,3g姜粉腌制10分钟
4.
5g蚝油,5g酱油,10g淀粉,20g水调料汁
5.
炒锅入油烧热倒入200g肉末炒,放入10g剁椒酱和10g辣酱炒香
6.
放入300g油泡豆腐翻炒
7.
加入15g料汁炒均匀
8.
加入30g青蒜丝
9.
翻炒入味即可出锅
10.
油泡豆腐完成