用料
鸡蛋 1个
三色藜麦 30克
面粉 20克
黑芝麻牡蛎粉 适量
西蓝花 1朵
宝宝热炒油 适量
做法步骤
1、藜麦洗净，冷水浸泡1小时。
2、将藜麦煮熟。
3、将藜麦捞出控干水分+焯水的西兰花碎+鸡蛋+黑芝麻牡蛎粉+面粉。
4、拌匀。
5、锅中放油，倒入蛋糊，摊平。
6、小火慢慢煎熟，也可以盖上盖子焖熟。
步骤1/7
准备好高品质晋善静麦藜麦，因藜麦中含有丰富的膳食纤维、矿物质、维生素等是完全的优质蛋白全营养碱性食物，可以满足不同人体对食品营养的需求。
步骤2/7
藜麦、土豆泥面粉混合均匀，藜麦和土豆泥比例1:1，面粉加入少量是藜麦的1/3，面粉 主要是起黏性作用。
步骤3/7
胡罗卜、洋葱白切碎备用
步骤4/7
加入盐、胡椒粉与胡萝卜洋葱藜麦、土豆泥拌匀和成面团
步骤5/7
4、双手蘸水把面团分成小剂子，分别滚圆压扁成饼成
步骤6/7
5、放入电饼档加少点橄榄油，放入圆饼
最后一步
6、将饼两面都煎成金黄色，一盘酥软香甜的藜麦米饼就做好了
