九层皮果（又称百叶薯蓣）是一种常见的食材，通常用于制作菜肴或炖汤。它的口感柔软且易于煮熟，可以搭配各种食材进行烹饪。
关于放葛和红萝卜煲汤的问题，理论上是可以的。葛和红萝卜都是常见的食材，在煲汤时可以与九层皮果一起使用。它们都具有一定的营养价值，并且可以为汤品增添不同的味道和口感。
当您准备使用九层皮果、葛和红萝卜煲汤时，建议注意以下几点：
1. 清洗：将九层皮果、葛和红萝卜彻底清洗干净，去除表面的杂质。
2. 切块：根据个人喜好和烹饪需求，将九层皮果、葛和红萝卜切成适当大小的块状。
3. 煲汤：将九层皮果、葛、红萝卜和其他所需食材放入锅中，加入适量的水，煮至汤汁浓郁、食材熟透即可。
4. 调味：根据个人口味，可以适量添加盐、调味料或其他调料来提升汤的味道。
需要注意的是，九层皮果在煲汤时会释放淀粉质，可能会使汤变得稍微浑浊。这是正常现象，不会影响食用。如果您对九层皮果或其他食材有过敏或不适应的情况，请避免使用或咨询医生的建议。
