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怎么自己在家用自发粉发面 蒸包子(在家自发粉包子做法和发面全过程)

怎么自己在家用自发粉发面 蒸包子(在家自发粉包子做法和发面全过程)

更新时间:2024-05-12 23:40:02

怎么自己在家用自发粉发面 蒸包子

1.

食材清单

自发粉 500克 、 酵母粉 5克 、 糖 3克 、 温水 260克。

2.

将酵母和糖倒入温水中。

3.

搅拌均匀,让酵母,糖和水充分融合。

4.

然后将水分次倒入自发面粉中,一边倒水一边搅面。

5.

待面粉无干粉时将面团揉在一起。

6.

将面揉至光滑的面团即可。

7.

然后盖上盖子密封,放到温暖的地方醒发。

8.

醒发两个小时以上,待面发到两倍大时就好了。

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