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黄馒头带枣怎么蒸(枣馒头是怎么蒸的)

黄馒头带枣怎么蒸(枣馒头是怎么蒸的)

更新时间:2024-05-18 20:59:20

黄馒头带枣怎么蒸

黄馒头带枣的蒸法如下:

1. 准备材料:面粉、酵母粉、红枣。

2. 将面粉和酵母粉混合,加入适量的水,揉成光滑的面团。盖上湿布,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积膨胀一倍。

3. 将发酵好的面团揉搓几下,排出多余的气泡。然后将面团分成若干等份,每份擀成一个圆形的馒头皮。

4. 在每个馒头皮上放几颗红枣,然后将馒头皮对折,捏紧封口。确保红枣被完全包裹在馒头里。

5. 将包好的馒头放在蒸锅里,用中火蒸约15-20分钟,直到馒头变得蓬松且熟透。注意蒸的过程中不要打开锅盖,以免馒头塌陷。

6. 蒸好后,关火,让馒头稍微晾凉一下,然后就可以享用了。

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