1.
200克桑叶洗净沥干水份，300克猪骨洗净备用；瓦煲注入500ml清水，放300克猪骨与10克蜜枣用大火同煲至滚，然后放入200克桑叶煲1小时左右，见汤浓便可调味即可。
2.
300克排骨切段，切姜两片；
300克排骨和10克姜冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；
50克豆子，10克蜜枣和3克陈皮都洗净备用；
200克桑叶洗净，摘掉粗梗，沥干备用；；
50克胡萝卜去洗切滚刀块；
砂锅中入300克排骨，10克姜片，50克豆子，3克陈皮，10克蜜枣和500ml清水；
再放入50克胡萝卜和200克桑叶；
中火煮开约五分钟后转小火煲约1.5-2小时左右；
食用前加5克盐调味即可。
3.
200克桑叶，择去杆，留下嫩叶，洗净备用。
300克扇骨，500ml冷水下锅，水开前3分钟，开始守在锅边捞浮沫，直至将所有浮沫捞尽。继续煲10分钟。
将洗净的200克桑叶放入，继续中火煲30分钟，起锅前加5克盐和3克鸡精调味即可。
