1、直接咀嚼一些木瓜籽。木瓜籽可以整个吃掉,但是在第一周左右,一天只咀嚼一个或两个木瓜籽。
2、提升到一个更大的食用量。在第二周,逐渐提至1/4茶匙(1.25毫升),然后1/2茶匙(2.5毫升),最后是完整的1茶匙(5毫升)。
3、将木瓜籽与富含蛋白质的一餐一起食用,来使你的消化系统更轻松。这样做会更容易从木瓜籽蛋白水解酶中最大程度地获益,从而让你的消化系统更健康。
4、试着搭配蜂蜜食用木瓜籽。如果强烈、苦涩的木瓜籽对你来说味道太强,你可以试著把整个木瓜籽与1茶匙(5毫升)蜂蜜搭配,来减弱苦涩。
5、用作胡椒的替代品。磨碎木瓜籽,用研钵和研杵磨碎1茶匙(5毫升)的木瓜籽,磨成细粉或粗粉。
6、用木瓜籽调味肉类。有一个使用有胡椒味的木瓜籽的好方法,就是在烹饪之前,用碎木瓜籽给牛排、鸡肉或猪肉调味。
最简单的食用方法是将木瓜籽和蜂蜜搭配吃,因为蜂蜜可以减弱木瓜籽的苦涩。还可以将木瓜籽炒着吃,能为人体补充微量元素锌。虽然木瓜籽可以直接咀嚼食用,但是食用量是有讲究的,而且木瓜籽味道会让人感到不适,让人不想吃。