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粉丝鸟巢虾的家常做法(粉丝虾的正宗做法大全)

粉丝鸟巢虾的家常做法(粉丝虾的正宗做法大全)

更新时间:2024-05-11 12:57:36

粉丝鸟巢虾的家常做法

粉丝鸟巢虾是一道美味的家常菜,下面是一种常见的做法:

材料:

鲜虾:适量

干粉丝:适量

蔬菜(例如胡萝卜、青豆、红椒等):适量

葱姜蒜:适量

盐:适量

生抽:适量

料酒:适量

白胡椒粉:适量

鸡精:适量

植物油:适量

步骤:

将干粉丝用温水泡软备用。

虾去壳去虾线,洗净后用盐、料酒和生抽腌制片刻。

热锅加入适量的植物油,放入葱姜蒜炒香。

加入腌制好的虾翻炒至变色,捞出备用。

锅中再加入适量的植物油,放入蔬菜炒熟。

将泡软的粉丝放入锅中,加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精调味。

最后将炒好的虾放在粉丝上,形成鸟巢状。

加入适量的水,盖上锅盖焖煮片刻,直到粉丝变软。

出锅前可以根据个人口味再次调整盐和其他调料。

这样,一道美味的粉丝鸟巢虾就做好了。希望你喜欢这道菜!

    谢邀我来回答此问题,粉丝鸟巢虾的家常做法是有的。做法如下,原料虾 ,鸡蛋,有,姜,葱

1,把粉丝放入盆中加入热水把粉丝烫一下,把大虾头部切掉,把大虾的皮扒掉,留最后一个尾部,抽掉虾线,把虾仁放入碗中把它清洗一下,用几根粉丝在手上缠一下把它缠成鸟巢状放入盘中,把虾仁从开口处串一下,把虾仁放入粉丝中,

2,在往拉蒜器里面放一把大蒜,把它搅碎好,锅中放入一勺食用油,把油温烧热先下入一半的蒜蓉把它炒一下,放入一勺白糖少许鸡精蒸鱼豉油,把它熬好成熟备用,把炒好的蒜蓉酱放在虾上面,撒上点青红椒末,水开放入锅中盖上锅盖中火蒸5分钟,淋点蒸鱼豉油,淋点热油就可以了。

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