材料 粉条一小把，芹菜300克，猪肉100克，蒜两瓣，生抽，花椒粉，盐，鸡精
做法
1.把粉条用温水泡软备用 2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
3.猪肉切丝备用，蒜切碎备用
4.炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
5.倒入芹菜煽炒，调入适量盐
6.接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅
原料
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芹菜 (300g)
猪肉 100g
姜 10g
1/将芹菜洗净切成小段备用；
2/将猪肉洗净切成细条备用；
3/将姜去皮切成沫备用；
4/在锅中放入适量油；
5/加入切好的肉条，翻炒一会，炒出猪油；
6/加入切好的姜沫炒出香味；
7/将芹菜倒入锅中，翻炒一会；
8/加入适量食盐；
9/加入适量酱油；
10/起锅，美味的芹菜就做好了。
11.美味又好吃的炒芹菜手擀粉的做法完成开吃了。
