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怎样做排骨汤又简单又好吃呢(最简单的排骨汤怎么做好吃)

怎样做排骨汤又简单又好吃呢(最简单的排骨汤怎么做好吃)

更新时间:2024-05-10 17:25:58

怎样做排骨汤又简单又好吃呢

食材:排骨两根,玉米一个,山药一根,胡萝卜一根

做法

1.排骨冷水下锅倒入料酒焯水!捞出洗净

2.倒入炖锅放葱姜,一小勺胡椒粉,炖煮半个小时!

3.下玉米,山药,胡萝卜再炖二十分钟,最后加入一勺盐即可

材料

猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许

做法

1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间換几次水.让血水充分泡出来,再焯水沥干备用,党参.红枣.黄芪分别洗净备用。

2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。

3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。

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