食材：排骨两根，玉米一个，山药一根，胡萝卜一根
做法
1.排骨冷水下锅倒入料酒焯水！捞出洗净
2.倒入炖锅放葱姜，一小勺胡椒粉，炖煮半个小时！
3.下玉米，山药，胡萝卜再炖二十分钟，最后加入一勺盐即可
材料
猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许
做法
1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间換几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。
2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。
3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。
