酸奶的营养价值更高。
因为相比优酪乳,酸奶含有更多的蛋白质和钙,并且能够促进肠道健康,增强免疫力。
另外,酸奶中还含有益生菌,能够帮助消化和吸收营养物质。
值得延伸的是,选择酸奶或者优酪乳时应该尽可能选择未加糖的纯产品。
因为市场上的一些加糖酸奶或优酪乳会影响健康,建议在购买时查看营养成分表。
在有些地区,优酪乳就是部分酸奶的名称,实际上就是酸奶,所以没有什么区别。而一般的,优酪乳是一种搅拌型的,是一种乳饮料。而酸奶是一种乳酸菌。就功效上来说,酸奶中具有的营养成分,酸奶是要比优酪乳的营养价值要高一些的。比如钙钾铁,以及维生素A等,都是对身体好的。