花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克
做法
葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，
猪肚能和西红柿一起吃，下面介绍番茄猪肚汤的做法。 主料：猪肚300g 辅料：西红柿2个、咸菜适量 调料：色拉油适量、小葱适量 番茄猪肚汤的做法：
1.猪肚洗净后，用白胡椒炖好后，取出切片。
2.番茄切片。
3.咸菜切丝。
4.锅中放入油，烧热。
5.放入番茄翻炒。
6.炒到番茄有红色的汁液出来，加入煮猪肚的汤。
7.煮开后，放入炖好的猪肚。
8.加入咸菜丝。
9.撒上葱花即可出锅。
