可以尝试用打发的淡奶油代替，不过口感可能会差很多。芝士，即是奶略，是一种发酵的牛奶制品，常见的有新鲜奶略、蓝纹奶船、水洗软质奶略、硬质未熟奶略、硬质成熟奶略等。
# 芝士可以用什么东西代替
芝士可以用来制作披萨、芝士焗虾、香酥芝土土豆球、芝土焗番薯、芝土炒饭等。
芝士的营养价值较高，就营养而言，奶略是浓缩的牛奶，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等，所有人群都可以食用。
芝士的主要原材料包括：鲜奶、凝乳剂、乳酸菌、盐等。
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如果家里没有芝士片，还想吃芝士类的点心，那只能用芝士碎来代替，或者奶酪块
