菠萝蜜怎么切开呀（菠萝蜜切开正确方法）

1、准备工作。在切菠萝蜜之前，先用食用油均匀地涂抹在切菠萝蜜的台面上，同时也要在手和刀背上也涂抹上食用油，这样就能很好的避免菠萝蜜中的粘液沾得到处都是了。

2、取果肉。准备工作做好后，就可以将菠萝蜜从中间纵向劈开；挖出中间白心部分，用手拿住切开的两边；向中间顶起，将果肉外翻；这时再摘取果肉就轻松多了。

切开的方法是横切菠萝蜜，切开的方法是横切，因为菠萝蜜内部是块状物，所以横切的时候可以保护块状物不受伤害，具体的步骤如下，第一步将菠萝蜜固定在桌子上，第二步使用菜刀横着沿菠萝，菠萝蜜的缝隙切开