银耳木瓜羹的家常做法（银耳木瓜羹的特色做法）

木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖适量

做法

1、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。

2、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开，调至小火慢炖，待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟即可。

银耳木瓜羹，先把木耳洗净掰小一点，用砂锅炖大火烧开以后，小火炖焖焖的好烂的就是粘粘的了，放上冰糖再把木瓜切成小块，放到木耳里就好了，不需再烧