1.
海人参炒芹菜：准备海人参500克切成段，芹菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入海人参500克，翻炒两分钟，然后再放入芹菜150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒十分钟即可。
2.
彩椒炒海人参：准备彩椒100克切成丝，海人参500克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入海人参500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升食用盐15克，彩椒100克，用小火翻炒十分钟即可。
3.
海人参豆腐汤：准备海人参150克，豆腐150克，切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入豆腐150克，然后放入开水1000毫升，开水的温度是100度，然后放入海人参150克，姜片15克，葱段15克，料酒15克，成食用盐15克，白胡椒粉五克，用小火煮30分钟即可。
