原料:白糖100克,黑芝麻200克,猪油100克,熟面粉50克
制作方法:1.将黑芝麻炒熟
2.炒熟后用搅碎机,搅成粉末。
3.面粉炒熟
4.将白糖、芝麻末、熟面粉、猪油一起拌均匀即可
5.完成
PS:1.芝麻一定要用小火炒香,火候要适当。
如果使用花生、腰果、核桃,也应该搅成粉末状,制作方法同上。
麻蓉馅?林料:?黑芝麻100g、糖粉250g、面粉15g?做法:
?1.将洗净的芝麻放入炒锅中。
2.文火炒熟芝麻。
3.用拇食指能将芝麻捻碎即可起锅。
4.案板上垫白纸,将芝麻用食物处理机打碎。
?5.放盛器中加糖粉、面粉拌匀。
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6.拌匀後就是香喷喷的麻蓉馅了。?