材料:剩米饭 一碗 、 鸡蛋 一个 、 肉松 适量 、 黄瓜 适量 、 胡萝卜 适量 、 油 适量 、 盐 适量
做法步骤:
步骤1将隔夜饭捣碎,加入蛋黄搅拌均匀,让每一粒米都沾上蛋液。
步骤2黄瓜和胡萝卜切丁,如果为了摆盘好看的,黄瓜切片,当然,请忽略旁边的丝瓜,因为是做丝瓜蛋汤用的。。。
步骤3不粘锅里面加入适量油,油热后倒入米饭,翻炒,看个人口感吧,习惯干点的就炒久点,喜欢松软点的甚至可以加少许水炒一下,感觉差不多的时候出锅。。。
材料:剩米饭 一碗 、 鸡蛋 一个 、 肉松 适量 、 黄瓜 适量 、 胡萝卜 适量 、 油 适量 、 盐 适量
做法步骤:
步骤1将隔夜饭捣碎,加入蛋黄搅拌均匀,让每一粒米都沾上蛋液。
步骤2黄瓜和胡萝卜切丁,如果为了摆盘好看的,黄瓜切片,当然,请忽略旁边的丝瓜,因为是做丝瓜蛋汤用的。。。
步骤3不粘锅里面加入适量油,油热后倒入米饭,翻炒,看个人口感吧,习惯干点的就炒久点,喜欢松软点的甚至可以加少许水炒一下,感觉差不多的时候出锅。。。