干茶豆角的做法:
1.干茶豆角洗净去筋后焯水3分钟,切成小段。
2)锅里放油,油热后放入茶叶炒出香味。
3)下豆角翻炒2分钟。
4)放盐再炒1分钟即可。
材料:里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。
做法步骤:
1、牛柳洗净,切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块;
2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时,放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟;
3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。
干茶豆角的做法:
1.干茶豆角洗净去筋后焯水3分钟,切成小段。
2)锅里放油,油热后放入茶叶炒出香味。
3)下豆角翻炒2分钟。
4)放盐再炒1分钟即可。
材料:里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。
做法步骤:
1、牛柳洗净,切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块;
2、热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时,放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟;
3、再加盐、醋、少许老抽和味精即可。