海参泡发的时候为什么不能沾到油（海参泡发为什么要放到冰箱）

在吃海参前最重要的是泡发，因为这会决定最后海参的质量与营养。泡发时最关键的就是容器必须要无油，有一回我在剪沙嘴的时候剪刀上有油渍，最后海参都掉渣了，真的是超级心疼啊!所以大家泡发的时候一定要注意容器的干净