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大蒜泡糖怎么做(泡大蒜不加糖的正确做法)

大蒜泡糖怎么做(泡大蒜不加糖的正确做法)

更新时间:2024-05-11 05:43:06

大蒜泡糖怎么做

1/5把蒜底部修理平整,顶部留一截,

2/5取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀。把大蒜放入盐水中,浸泡两天。捞出后顶部朝下大约控五个小时,控干水分。

3/5调糖醋水。按照三勺白醋两勺白糖这样的比例调好。

4/5将控干水分的蒜放入密封罐里,倒入糖醋水,糖醋水以盖过蒜为准。盖住盖子密封保存,期间每天打开翻搅一次。

5/5半个月后即可开吃。完全没有辛辣味儿,甜甜的脆脆的。

大蒜淘洗干净,找一个空坛子,把蒜放进去,放上熬好的料汁密封

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