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白糖大蒜做法(糖大蒜的最好制作方法)

白糖大蒜做法(糖大蒜的最好制作方法)

更新时间:2024-05-11 05:04:18

白糖大蒜做法

1、我按的是10斤鲜蒜的比例做的

2、把白糖4.5斤和醋1.5斤倒入锅中,加适量水熬煮,滚开后在熬2分钟放凉备用。

3、7两盐烧一锅开水,放凉后放剥好的带皮的蒜,泡上一天。

4、泡好后放在通风处,后将蒜放入容器中,倒糖醋汁密封一个月即可。

放在阴凉处,每次食用一定用干净的筷子捞出避免细菌的进去,捞完马上盖好,这样的糖蒜能放3-4年

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