用料
杨梅
适量
冰糖
适量
盐
少许
清水
适量
杨梅汤·杨梅干的做法步骤
步骤 1
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杨梅用盐水浸泡3-5分钟 然后用流动自来水冲洗五遍
步骤 2
放入冰糖和清水开始煮～喜欢喝浓点的 水可以少放 没过杨梅就可以～反之 水可以多加一些～冰糖也可以根据个人口味调整
步骤 3
水开之后 撇去表面的浮沫～煮15分钟左右就差不多了～盛出杨梅汤 冰镇过更好喝哦！
步骤4
杨梅沥干水分 一颗颗放在烤盘上～我已经烤第二盘咯
步骤 5
190度 烤1-1.5小时～期间记得翻动一下 有的小颗的烤得快 可以先拿出来
步骤 6
烤了一个小时后复烤了10分钟的成果～根据自家烤箱的脾气 适当调整时间和温度哦
步骤 7
裹上白糖 卖相是不是就像买的一样
先把杨梅洗干净，果粒放适量的冰糖和适量的水，把杨梅倒下去，烧开以后小火慢慢煮，要不停的用筷子搅拌，不要糊锅，煮干以后拿起来，过上白糖，太阳底下晒至干
