兰州真空包装牛肉面保质期（兰州牛肉面真空包装哪个牌子好吃）

兰州真空包装牛肉面的保质期一般保质期为十个月，必须是高温杀菌，抽空，才能保持原汁原味。并进行真空冻干技术一个是面饼，利用真空冻干，首先把面煮熟，煮熟之后再去急速的急冻，急冻到零下45度。在零下45度的时候再去做这个，水分那会儿就已经冻住了，就是(水分)升华，以冰的形式升华掉，那么这个时候相当于其实已经干燥了，就成了我们现在看到的这个样子。