白萝卜糠了还能蒸包子用吗（用白萝卜包包子要不要焯水）

1、可以蒸包子：白萝卜糠了多是由于搁置时间较长引起的，只是水分流失，在没有变质的情况下，一般是能吃的。

2、不能吃：若白萝卜糠了且发生了变质，此时的白萝是不能吃的。因为其内部可能已经被细菌侵蚀。