主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。
做法步骤：1、将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。
2、锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。
3、锅中倒入足量的水，开大火将水煮沸之后放入面条，面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。
1.切好瘦肉、肥肉、小葱

2.放入适量油，烧热，放入肥肉，煎至金黄色

3.再放入瘦肉

4.放入葱、剁辣椒

5.再放入适量水，煮开

6.待水煮开，放入适量盐，即可出锅

7.洗干净锅，放入适量水，待水烧开，放入面条，面条煮熟后，用筷子把面条夹到已做好的肉汤里

8.一碗香喷喷的家常煮面条就完成了
