超市散装冰糖为什么是黄的（超市散装的黄冰糖能买吗）

黄冰糖之所以是黄色的,是因为在炼制冰糖过程中脱色比较少的原因,因为脱色工艺需要一些化工品,所以黄冰糖相对来说更加安全。