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泰国椰子糖怎么吃(泰国椰糖怎么食用)

泰国椰子糖怎么吃(泰国椰糖怎么食用)

更新时间:2024-05-10 04:26:31

泰国椰子糖怎么吃

椰果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200 CC。

  具体步骤

  1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。

  2.冷水煮沸后转成小火,椰果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。

 3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。

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