九度米醋好还是糯米醋好（9度的米醋和普通白醋哪个好）

9度糯米白醋好

糯米白醋是用糯米发酵而制的，只是在糯米刚刚发酵成的时候，还没有形成度数，这个时候的白醋口味纯正，口感醇香，不形成度数，而9度糯米白醋咋发酵的时间比较长，通常都在一年左右，它的浓度比较浓，口感比较醇，也有糯米白醋的香味儿，口感要比糯米白醋更加浓厚一些，这就是区别