黄瓜拌粉皮怎么做好吃（黄瓜粉皮凉拌家常做法）

黄瓜拌粉皮是一道简单又美味的凉菜。首先将粉皮焯水煮熟，然后切成细条状备用。

接着将黄瓜洗净去皮，切成细丝状。在碗中加入适量的酱油、醋、糖、盐、蒜末、花椒粉、香油等调料，搅拌均匀。

将粉皮和黄瓜放入调料碗中，用筷子搅拌均匀即可。最后根据个人口味加入适量的辣椒油或花生碎即可。这道菜口感爽脆，酸辣可口，是夏日消暑的好选择。