将红虾虾线去掉，清洗干净。
准备葱，疆丝。红酒。
将平诋锅加热放入食用油及葱疆丝煸炒，然后放入处理好红虾翻炒，倒入生抽红酒盐胡椒等佐料。炒三五分钟。然后再加水焖五分钟即可停火上桌。
用料
阿根廷红虾 3-5只
葱 适量
姜丝 适量
柠檬汁 3-5滴
蒸鱼豉油 3-5滴
生抽 3-5滴
橄榄油 30ml
花椒粉 少量
盐 5g
红酒 50ml
其他装饰 少量
做法步骤
1、豆果上买的阿根廷红虾，送来半天才打开，里面还都是冷冻状态，每一只都有巴掌大。
2、原材料合影留念。
3、虾需要剪背把虾线抽掉，并且用水冲一下，因为，处理了你就知道了。厨房用纸吸干水分备用。
4、看一下处理干净的虾。
5、调味料，红酒。
6、柠檬汁
7、生抽
8、蒸鱼豉油，还有花椒粉，盐。然后加少量水拌匀备用。
9、平底锅里倒油，下葱段和姜丝，为了去腥，也可以不用。
10、下红虾，小火慢慢煎三分钟左右，要记得翻面。
11、倒入调好的汁，开大火烧开后转小火煮5分钟左右。
12、即可起锅装盘
