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鲜水母怎么处理才能吃(新鲜水母的正确食用方法)

鲜水母怎么处理才能吃(新鲜水母的正确食用方法)

更新时间:2024-05-11 22:11:58

鲜水母怎么处理才能吃

腌渍的可以用水泡一泡,切成丝放进切好的白菜丝,再拌入喜欢的调味品:如蒜泥、食醋、白糖、麻油等,夏天拌盘蛰皮白菜吃,真的很不错。

新鲜的海蜇,可以切粗一点的丝,用水浸泡一会,沥干水,拌入蒜泥,香菜、香油、一品,鲜酱油

1、水母只能吃水母头。

2、准备材料:海蜇头200克、盐2克、味极鲜酱油5克、醋适量、糖3克、葱花2克、芝麻油3克、花椒油2克、熟白芝麻3克

3、海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水。

4、海蜇头清洗干净后用开水烫一下,切成丝并挤干水分。

5、拌入调料:芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻,拌匀后撒点葱花点缀即可!

6、装碗即可食用。

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