豆沙月饼烤箱做法（50克豆沙月饼烤箱做法教程）

做法：

1.糖浆里加油和枧水拌匀

2.筛入面粉，搅拌均匀

3.揉成团，装入保鲜袋里静置2小时

4.分次12个约20g左右的小团

5.红豆沙和绿豆沙分别分成40g一个的团

6.拿一块饼皮用手压扁

7.包入馅儿，放在虎口处用大拇指和食指马满往上推

8.包好，滚圆

9.模具里撒少许薄面，放入，压实，直接放在铺好锡纸的烤盘上

10.烤箱预热200度，月饼表面喷水，烤8分钟，取出，稍凉后涂蛋液，烤箱调至170度，继续烤约15分钟至表面上色即可