1、准备需要的食材：绿豆芽少许、白菜切碎装盘、粉条提前泡水。
2、锅中放油，加入大白菜翻炒。
3、再加入豆芽、粉条一起大火翻炒。
4、加入少量清水，盖上锅盖焖一下使粉条变软（豆芽和白菜都会炒出水分，所以我们少放一点水就行了）
5、加入食盐1勺、酱油2勺、五香粉少许调拌均匀。
6、装盘上桌，可以吃啦。
1.将白菜洗净，切条。
2.将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。
3.炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。
