饭店冰柜温度调多少合适（店铺用的冰柜温度怎么调最佳）

冰柜1到7档中，数字越大，冰柜里的温度越低，也就是7档的温度低，1档温度高。

但是冰柜的温度却不是越低越好，因为温差越大，冰柜压缩机工作的时间也越长，耗电量也更大，所以温控器的档位应根据季节温度变化来调节。

0摄氏度最好，因为可以进行冷冻和速冻，饭店冰柜的温度调到0摄氏度的时候，可以达到速冻的效果，比如速冻饺子，速冻汤圆以及速冻水果，所以0度是最合适的