1.准备材料：新鲜的包谷粒、油、盐、辣椒粉和其他调味料。
2.将包谷粒洗净并晾干。将油倒入锅中，加热至油温六七成热。
3.将包谷粒放入锅中，小火翻炒，以免烤焦，持续煸炒直到变黄。
4.加入盐和辣椒粉，翻炒均匀。
5.继续煸炒，直到包谷粒变得脆口，颜色变深。
6.关火，让炒干的包谷粒冷却，然后装入密封的容器中，以防潮。
7.享用炒干包谷粒作为零食或添加到其它菜肴中。
炒干包谷粒的做法是比较简单的。
炒干包谷粒相对于其他一些菜品来说，做法比较简单，其主要原因有以下几点：1.包谷粒只需要清洗后煮熟即可，不需要腌制或调味等复杂的步骤，因此制作起来比较简单。
2.炒干包谷粒只需要基础的炒锅和做饭用油，使用相对简单。
3.炒干包谷粒的食材相对便宜，制作成本相对低廉。
炒干包谷粒虽然简单，但也有一些小技巧需要注意。
例如，炒的时候需要比较大的火力，将多余的水分炒干，这样才能做出口感更好、颜色更漂亮的干炒包谷粒。
同时，可以根据自己的口味加入少量盐巴或者葱姜蒜增加口感和风味。
