双色饼干
【原色面团所需食材】面粉80g，糖粉25g，黄油30g，鸡蛋液15g。
【可可色面团所需食材】面粉70g，可可粉10g，糖粉25g，黄油30g，鸡蛋液15g。
1、准备好材料后先做原色面团。把黄油软化成膏状，现在天气热了，很轻松就能软化了，不用借助吹风机也不用隔水加热了，省了不少事。把糖粉加入到软化的黄油里，用手动打蛋器搅拌均匀，搅拌均匀就可以了，不用打发。
2、将鸡蛋液分次加入到黄油里，每加入一次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。由于蛋液量比较少，所以分两三次加入就可以了。我是分了两次加入的。
3、在黄油中筛入面粉，用刮刀搅拌均匀，然后揉成原色面团。
4、按照同样的操作把可可色面团做好。
5、在案板上铺一层保鲜膜，把面团放在保鲜膜上分别整理成长方体状，把可可色面团放在原色面团上面，然后用手按扁，按的时候边缘会有些开裂，要用手整理一下。用擀面杖将面团擀成长方形，擀好后用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻20到30分钟。
6、把面团取出后，用刀切成长条状，然后将四个长条拼在一起，面团拼接处要刷一层蛋液黏起来，要不然拼不到一起。我在擀面团的时候擀的太薄了，只能四个拼在一起，如果你们擀的厚，可以直接把两个拼在一起做成棋格状的。
7、切成薄厚均匀的片状，放在烤盘里。送入预热好的烤箱上下火190度烘烤10分钟。时间和温度仅供参考，大家根据自己家的烤箱脾气进行调节。
