主料：面粉3勺、鸡蛋1个辅料：油适量、盐适量、牛奶适量1、面粉放入大碗中。
2、加入牛奶搅拌成面糊。
3、加入鸡蛋搅拌均匀。
4、加入盐搅拌均匀。
5、不沾锅加入一点油热后，加入面糊转动锅子，摊成薄饼。
6、小火煎至两面金黄即可。
7、切开食用。
牛奶煎饼是一道简单易做的早餐，以下是一种制作方法：
所需材料：
- 面粉：150克
- 牛奶：180毫升
- 鸡蛋：1个
- 白糖：30克
- 泡打粉：2克
- 食用油：适量
制作步骤：
1. 将面粉、白糖、泡打粉混合在一起，搅拌均匀。
2. 打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 慢慢加入牛奶，边倒边搅拌，直至面糊变得光滑。
4. 将平底锅加热，加入适量食用油，待油热后，倒入一勺面糊。
5. 用小火煎至底部金黄色，翻面继续煎至另一面金黄色。
6. 煎好的煎饼放在盘子里，重复以上步骤，直至面糊用完。
温馨提示：
1. 在制作牛奶煎饼时，可以根据个人口味添加适量的盐，以增加口感。
2. 在加入牛奶时，要慢慢倒入，边倒边搅拌，以免出现面糊不均匀的情况。
3. 在煎饼时，要保持小火，避免煎糊或者煎不熟。
4. 煎好的煎饼可以根据个人口味搭配各种果酱、蜂蜜、黄油等食材一起食用，也可以单独食用。
5. 如果喜欢更松软的口感，可以在面糊中加入适量的发酵粉，让面糊发酵后再制作煎饼。
