包括但不限于：
城市供水、供气、供热、污水处理、垃圾处理及公共交通等直接关系社会公共利益和涉及有限公共资源配置的行业。
其中，特许经营权按内容划分包括：
“产品品牌特许经营”，又称“产品分销特许”，是指特许者向被特许者转让某一特定品牌产品的制造权和经销权。
“经营模式特许经营”，目前人们通常所说的特许经营就是这种类型，它不仅要求加盟店经营总店的产品和服务，而且质量标准、经营方针等都要按照特许者规定的方式进行。
特许经营的项目是一个大概念，可以特许的有衣服、鞋子、酒水、奶粉等各类可以提供特许经营的物品均可进行特许。
特许经营的分类如下：
单体特许：特许人赋予被特许人在某个地点开设一家加盟店的权利。区域开发特许：特许人赋予被特许人在规定区域、规定时间开设规定数量的加盟网点的权利。二级特许：特许人赋予被特许人在指定区域销售特许权的权利。在这种类型中，被特许人具有双重身份，既是被特许人，同时又是分特许人。代理特许：被特许人作为特许人的一个代理服务机构，代表特许人招募被特许人，为被特许人提供指导、培训、咨询、监督和支持。
